超市哪些是真正的酸奶?
最佳答案
目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。纯酸奶特指没有添加果汁果酱等辅料的酸奶;
超市现在卖得最多的是香满楼、蒙牛、伊利、光明等等。目前乳业产品都有纯酸奶和添加后的酸奶,你只能在选购的时候用眼睛来区分是否属于纯酸奶。
其它答案
通常酸奶配料主要为牛奶、嗜酸乳杆菌、保加利亚杆菌。好的酸奶价格一般比较高,我就喜欢喝凝固型酸奶。个人觉得“光明”的不错,还有“卡士”的。
蒙牛、伊利、光明、香满楼,卡士这些牌子的酸奶算是很不错的。
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