桥墩月饼哪家最好吃?
桥墩镇的月饼生产企业,大多有自己的祖传秘方和技艺。一样的原料,各家公司做出来的月饼口味会各不相同。在温州市区的一些街道,也已闪现一批桥墩月饼门店,几张喷绘招牌盖住原来的店招,一台烤箱、一个柜台就开门做生意。一个直径18至24厘米的桥墩月饼,因馅料所含果仁等比例不同,市场售价从40元至200元不等。
要说桥墩月饼哪家好吃,应该是温州桥亮月饼,老牌子纯手艺,口感好,桥墩人都知道的。除广式月饼,在温州,人们还会接触到一种外皮撒满了芝麻的潮式月饼,这种月饼诞生于苍南桥墩,被称为“桥墩月饼”。但在温州之外,具有百年历史的桥墩月饼的知名度很小,吃过的人更在少
温州桥亮月饼,老牌子纯手艺,口感好。
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