益生菌哪个牌子好 你知道益生菌有什么作用吗（2）

益生菌，顾名思义就是对人体有好处的细菌。通常是存在于人体肠道内，通过改善肠道菌群生态平衡，发挥有益作用。宝宝便秘、腹泻是两个常见的老问题，令很多妈妈们手足无措。现在，在婴幼儿的饮食中添加益生菌解决以上常见问题已逐渐成为一种趋势。益生菌为什么这么受欢迎呢？我们来看看它有什么作用吧。

益生菌的作用

1、平衡肠道菌群，促进肠道蠕动，预防和改善腹泻便秘。

2、刺激肠道免疫机能，增强免疫力。

3、帮助营养物质的消化吸收。许多益生菌株在胃肠道内可产生消化酶，这些酶可帮助人体更好地消化所摄入的食品以及吸收食品中的营养成分。

4、产生重要的营养物质。益生菌能产生维生素，包括泛酸、尼克酸、B1、B2、B6及维生素K等，同时能产生短链脂肪酸、抗氧化剂、氨基酸等等，对骨骼成长和心脏健康有重要作用。

益生菌的特点

益生菌的最大特点是活菌，益生菌菌在保质期内应保持一定数量级，才能起到活菌应有的作用。所以从饮用的效果来说，益生菌要想到达肠胃产生良性作用，首先在销售过程中要保持存活，所以一般超市将酸奶放在0-4℃环境下，而许多小店都把益生菌酸奶放在常温下，益生菌存活有限。

一般益生菌酸奶的保质期在15-20天，所以消费者应该选择日期最近的益生菌酸奶。酸奶不能烧煮加热，也不能用微波炉加热，否则会结块，其中的乳酸杆菌也会被杀灭，失去原有的保健作用。因此酸奶只能冷饮，或放在温水中温热后饮用。