二锅头危机背后：白酒行业或迎来新一轮“洗牌”（6）

白酒生产安全不容小觑

在著名白酒专家、中国白酒协会顾问曾祖训看来，安监部门加大对白酒企业的安全生产检查很有必要。

曾祖训在接受法治周末记者采访时强调，尽管近年来白酒企业被曝出的生产事故并不多，但其生产安全性仍不容小觑，因为一旦发生事故，后果将极其严重。

他解释称，白酒本身属于易燃品，生产过程中大量挥发的酒精蒸汽如遇明火极易发生爆炸燃烧，尤其在酿造白酒的灌装区由于设备密集，人员较多，一旦发生火灾，安全设备不到位，将可能造成“火烧连营”的态势，酿成重大事故。

一些事故案例则更为直观。

2006年10月30日，河北省裕丰实业股份有限公司衡水老白干酒[-4.16%资金研报]业分公司南厂白酒储罐区酒罐因违章电焊导致爆炸起火，造成直接财产损失170.8万元。

2013年7月2日，长沙火车南站附近两间白酒仓库被烧，价值近9000万元的白酒被毁。