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比黄金还贵的野生霍山石斛 神秘药材的死而复生(3)

位于合肥市区何子文的霍山石斛体验馆,15克霍山石斛标价11800元,价格之高虽然令人乍舌,但相对全球一年仅有的百余公斤产量,也是尽在情理之中,“物以稀为贵。”更何况,这种仿野生的米斛需要在自然的环境下,百倍呵护长达5年之久。

标价高达786元一克的霍山石斛,几乎是黄金价格的两倍以上,自然不是普通人来饮用,因此去向也像她的生产和制作过程,带有神秘的色彩。霍山石斛生存环境很奇特,良好的生态环境犹如世外桃源,石斛虽然很多,不过村民很少去品尝,因为舍不得。

“随着霍山石斛种植技术的不断成熟,霍山石斛的产量也在逐年增长,不过2016年夏天的洪水,让野生石斛遭到毁灭性打击。”在何子文看来,霍山石斛价格一段时间还会坚挺,但下行是必然的趋势,未来进入普通人的生活,也是意料之中的事情。

在霍山石斛基地的组培室里,成千上万颗霍山石斛苗被培育出来,这种技术运用,让霍山石斛“复活”并开始大面积推广。也正是霍山石斛的如此珍贵,不少人做起霍山石斛的文章,而最令人不解的是一些人用外地石斛冒充霍山铁皮石斛。

用铁皮、铜皮石斛的幼苗炮制成霍山石斛,真真假假,晃人眼球同时,也难免让人为霍山石斛的未来担忧。同样尴尬的是,至今霍山石斛都未能进入《中国药典》,未有名分的霍山石斛目前只能以农副产品或保健品身份在市场出现。

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