比黄金还贵的野生霍山石斛 神秘药材的死而复生（3）

位于合肥市区何子文的霍山石斛体验馆，15克霍山石斛标价11800元，价格之高虽然令人乍舌，但相对全球一年仅有的百余公斤产量，也是尽在情理之中，“物以稀为贵。”更何况，这种仿野生的米斛需要在自然的环境下，百倍呵护长达5年之久。

标价高达786元一克的霍山石斛，几乎是黄金价格的两倍以上，自然不是普通人来饮用，因此去向也像她的生产和制作过程，带有神秘的色彩。霍山石斛生存环境很奇特，良好的生态环境犹如世外桃源，石斛虽然很多，不过村民很少去品尝，因为舍不得。

“随着霍山石斛种植技术的不断成熟，霍山石斛的产量也在逐年增长，不过2016年夏天的洪水，让野生石斛遭到毁灭性打击。”在何子文看来，霍山石斛价格一段时间还会坚挺，但下行是必然的趋势，未来进入普通人的生活，也是意料之中的事情。

在霍山石斛基地的组培室里，成千上万颗霍山石斛苗被培育出来，这种技术运用，让霍山石斛“复活”并开始大面积推广。也正是霍山石斛的如此珍贵，不少人做起霍山石斛的文章，而最令人不解的是一些人用外地石斛冒充霍山铁皮石斛。

用铁皮、铜皮石斛的幼苗炮制成霍山石斛，真真假假，晃人眼球同时，也难免让人为霍山石斛的未来担忧。同样尴尬的是，至今霍山石斛都未能进入《中国药典》，未有名分的霍山石斛目前只能以农副产品或保健品身份在市场出现。