光明乳业频频爆发质量安全问题 屡次道歉并没换回产品安全（2）

单独拎出一家企业说事，总有点棒打落水狗的意思，且光明的这个姿态确实要比诸多有头无尾、有传闻无真相的乳业公共事件真诚不少，说起来总有点于心不忍，但既然事关食品安全，企业又以社会责任自律自居，说说总会“更健康”。公开信中说，“光明乳业连续发生多起质量事件，我们的心情很沉重”，而看到这封致歉信，也许消费者的心情更为“沉重”。

说“沉重”，当然离不开两个背景：一是就在不久前的中国乳制品工业协会第18次年会上，光明乳业总裁郭本恒对过于频繁的产品抽检表达了强烈不满，称“现在国家对乳制品的抽查已经到了无以复加的程度”、“这么抽（查）会抽死人啊”。他介绍，中国乳企生产硬件配备世界领先，管理水平、检测手段、质量控制等都很先进，不应妄自菲薄，唯一的差距就在于奶源。二是再往前一点点，中国乳制品工业协会发布的《婴幼儿乳粉质量报告》称，“目前国产乳制品、婴幼儿配方乳粉的质量安全状况是历史最好时期”。此后，“史上最好”成为中国乳业登场必言的口头禅。乳协理事长宋昆冈刚甚至对“国产乳粉处于历史最好阶段”这一说法不惜搬出“孙子”亲身佐证。问题一桩，解释一滩。没有问题的时候，连正常的抽查都要撒娇抱怨。乳企巨头尚且有如此拙劣的表演，中国乳业如何令台下的消费者放心、安心呢？

这已经不是光明乳业第一次因产品运输而导致的质量问题了。就在今年7月20日，光明乳业就广州工商局查出产品菌落总数超标，对此光明乳业称，菌落总数超标的原因为长途运输过程中挤压受损、加上销售环境的温度不稳定所致，三个月内四次产品出现质量问题，如此密集的丑闻，出现在一家企业内。在此之前，光明乳业总裁郭本恒在中国乳制品工业协会第18次年会时曾说，去年国家抽查光明乳业4553次，折算下来是抽查了几十万个指标，没有一个不合格。今年上半年已经抽查了2600多次，“这么抽会抽死人啊！”

而由于此次事件，是否会带来光明乳业管理层的动荡？光明乳业高管是否因5次质量门而下课，目前并没有官方的表态。潘建军表示，公司正在配合上级部门整改，把管理上存在的问题进行及时纠正是最重要的。

一年上千次的抽查仍难以杜绝乳企的质量问题，光明乳业的生产与管理也没有因此得到改观，屡次道歉并没有换回产品的安全。受此影响，光明乳业股价连续走下坡路。从9月8日酸败事件到如今的宝宝奶酪事件，短短8个交易日，公司股价从7日的9.28元/股，下跌至20日的8.43元/股。