海口一餐厅现机器人服务员 能传菜能讲话（2）

据餐厅总经理王朝燕介绍，每年寒暑假期为海南餐饮业的传统旺季，此时容易出现临时性的服务人员短缺的情况。

随着人力成本的不断上升，餐厅老板在借鉴新加坡、香港等餐饮业经验后，同时为提升食客的用餐体验，决定引近价值十万元的机器人服务员。

“现在一个服务员每月工资1800元，包吃住，人力成本越来越高。此外，还有休假和过节庆。机器人虽然灵活性还有待提高，但是工作“稳定性”高，相对成本低。”王朝燕这样介绍道。

虽然不吃不喝不休息，但目前机器人服务员美美在营业面积上千平的港式茶餐厅的工作效率为每小时候传60道菜。