伪爱猫人每天杀猫冒充兔肉卖 日赚上千（2）

交易：猫肉去皮后当成兔肉卖

爱猫的面具下，到底是是一个怎样的人？根据该动物保护组织爱心人士的爆料，成都商报记者展开了暗访调查。

9月的一天，下午2点，成都商报记者以开餐馆的名义，联系上黄平富。在距离黄平富家20多公里外的新都区斑竹园镇某小区，他开着一辆面包车出现了。

“全部是新鲜现杀的，没有冻货。”黄平富打开车门，用力挪出一个鼓鼓囊囊的麻袋，不断有血水从麻袋里渗出，车上也遍布血迹。

黄平富说，这些“新鲜的肉”并非兔肉，而是猫肉。成都商报记者看到，麻袋里的猫已经全部去皮、去内脏，清理得比较干净。

记者称需要大量的新鲜货源，询问黄平富一天能杀多少只猫，黄平富爽快回答：“一百多根嘛。”随后，黄平富说起了自己的生意经，拿出麻袋里的猫说这些像这样处理之后的，零售价格为每斤10块钱。粗略计算了一下，每天杀100只土猫，每只猫按6斤计算，除去回收成本，黄平富一天都有3200元的利润。

“猫肉肉质好，当成兔肉卖的话，用四分之一的量就够了。”黄平富向成都商报记者推荐。之后，他又压低声音：“不过成都不准卖这个(猫肉)，我们自己经常吃。凉拌、炒回锅都好吃，以前我开羊肉馆的时候，搭着干锅卖，用猫肉当兔肉卖，很多人都喜欢吃。”

他说，已经被去皮的猫个头与兔子相似，“把头去掉，再剁成块，没人能分出来。”由于价格相对便宜，有的餐饮商家把猫肉用来替代兔肉，甚至用来当作野味卖给消费者。黄平富出售的新鲜现杀猫肉10元钱一斤，价格比市场上的兔肉低5至10元一斤。

为了搞清楚黄平富的整个杀猫、卖猫的血腥链条，紧接着记者对其进行了长时间的调查。