牛肉干无牛肉成分 食品安全的顽疾何时才能根治？（2）

在济宁一小区地下室里，王先生给记者展示了他购买的牛肉干，几十个装满牛肉干的纸箱。而王先生说，像这样的仓库还有两三个，都放着天和隆牌牛肉干！

王先生在济宁邹城百货大楼，发现这个牛肉干的价格明显低于市场价，王先生怀疑有质量问题。到食药监部门查询生产许可证号码，发现已经注销了。

怀疑有问题，王先生为什么还买这么多牛肉干？原来，王先生是“职业打假人”，他也承认自己购买有问题的牛肉干，就是要根据《食品安全法》的规定，假一赔十，获得索赔。

王先生又找相关机构做了检测，检测出牛肉干没有牛肉成分，随后又向有资质的SGS调教鉴定申请，还通过华策送检，确定没有牛肉，有些是猪肉，甚至没有肉全是植物蛋白。