椰子怎么打开?
椰子吃起来的确不太方便。如果你买的是青椰子,一般是只喝椰子汁不吃椰肉,因为椰肉太嫩,吃起来口感不好。
椰子那层厚厚的壳,要用大刀(劈柴刀或大菜刀),顺着纤维一刀一刀砍下来,见着椰子上面有三个小孔,有两个长象一样的,有一个不一样的,把不一样的小孔表面用刀刮一下,然后拿吸管一插就行了,那水你就尽情喝吧。
如果你不想浪费椰肉,把椰子放在砧板上,拿刀背在椰子的硬壳上敲几下,裂开了,就用小刀起肉,不过一般椰子汁好喝的椰子肉就不好吃,椰子肉好吃的椰子汁就不好喝。
仔细看看的你椰子,是不是在表面上有几个小黑点啊,那就是椰子壳最薄的地方,拿个螺丝刀凿开,再插上吸管OK拉!
椰子外皮去掉在壳的尾部,有两个小坑就是长柄的地方,用筷子向里一捅,然后插上吸管就可以喝了。想吃椰肉的化就用刀劈开椰子。
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