Sage概念微波炉将用射频取代传统加热方式

【摘要】这款概念微波炉并不是使用磁控管加热，而是使用了全新射频（RF）发射器。无需人工干预即可快速让食材从生冷状态达到熟化温度。

几乎我们所有人都使用过微波炉，相信大部分都经历过爆米花乱飞、把鸡烤糊或者食物加热不均匀又凉又烫嘴的窘况。而飞思卡尔为了改变这种状况，在本周德州奥斯汀举办的飞思卡尔技术论坛上，展示了一款全新的Sage概念微波炉。

这款概念微波炉并不像传统微波炉一样使用磁控管加热，而是使用了全新的射频（RF）发射器。这项技术从飞思卡尔半导体的手机基站技术演化而来。不同于微波炉，飞思卡尔的射频炉能精确控制辐射的周期、位置和能量。另外，新技术用来发射料理能量的发射器本身还能感测食物的火候，同时射频信号使用的1Mhz窄频技术干扰不到Wi-Fi。不像微波炉受限于磁控管的设计原理必须造成方形，而是任意形状都可以，它的发射器也是固态的因此寿命更长。

通过精确控制位置、周期和烹饪能源水平，这款微波炉能在无人工干预的情况下，快速让食材从生冷状态达到熟化温度。除了利用对流加热让食物着色和变得酥脆外，该烤箱概念还支持多种烹饪形式和烹调品质，烤烙、上色、烘焙、煮炖等各种功能。

另外，这款概念射频炉可以接入Wi-Fi网络，访问在线食谱，通过在线社区学习新的烹饪方法，适应顾客的烹饪偏好，并实时添加和存储食谱。

怎么样，未来如果家中的微波炉真的像飞思卡尔这款Sage概念射频微波炉一样，是不是烹饪起来会变得更简单呢？