畜牧业称生态高危杀手 四公司研发微藻废水处理

国庆前夕，大成食品集团、万科集团、华大基因及凯达环保宣布合作，这4家在各自领域内堪称翘楚的公司，联手跨界进入环保产业。4家公司共同成立绿倍生态科技有限公司（下称“绿倍生态”），试图通过微藻技术为畜牧业提供生态环境解决方案。

雾霾、PM2.5、碳排放……随着社会环保意识的增强，这类污染热词几乎妇孺皆知。然而，畜牧业污染也不容小觑。一项来自养殖业的权威调查显示：我国现有7亿头猪、1500万头牛，一年的粪污就有31亿吨。多位业内人士均表示，这些排放物中相当大一部分未经处理。

大成食品集团董事局主席韩家寰表示，与因“冒烟”而备受瞩目的钢铁业、煤炭业相比，畜牧业污染可谓悄然无声，但实际上已成为国内仅次于钢铁、煤炭的最大污染行业。他呼吁，“畜牧业污染治理不能再退让了，不能再抱有一丝侥幸了”。

畜牧业已成生态环境高危杀手

据全国污染源普查数据表明：畜牧业化学需氧量、总氮、总磷的排放量分别为1268万吨、106万吨和16万吨，分别占全国总排放量的41.9%、21.7%、37.7%。化学需氧量越高，就表示水中的有机物污染越严重，仅从这一指标对比来看，畜牧业化学需氧量是农业总污染的95.78%，是工业污染的2倍。

而来自卓创资讯的一组研究报告显示，畜牧业占与人类有关的一氧化二氮排放量的65%，而一氧化二氮全球暖化潜能是二氧化碳的296倍，其中大部分来自畜牧业产生的粪便。

“畜牧业的环境污染，主要表现在水源污染、点源污染、土地污染、排放污染、空气污染等几大方面。这些污染如不能得到及时治理，不仅会制约畜牧业发展，还将加剧环境污染。”9月29日，在绿倍生态成立仪式上，韩家寰如是说。

众所周知，养殖业的发展离不开种植业，种植业为养殖业提供饲料，养殖业为种植业提供充足的有机肥，由于我国大部分地区农牧分离、种养脱节，无法实现西方发达国家土地与养殖场结合的大农场粪污还田模式，加剧了畜禽粪便对环境的污染。

记者了解到，目前我国大多数养殖场对粪便污水未经处理而直接排放。畜禽养殖业未经处理的废水中氮磷含量很高，这种废水一旦排入河流和池塘中，会造成对氮磷敏感的水生生物逐渐死亡，导致水体富营养化；如果废水渗入地下水中，会使地下水溶解氧含量减少，有毒成分增多，当超出水体自净能力时，便会造成永久性污染，并难以恢复。

一直关注环保的万科集团董事长、阿拉善生态协会原会长王石也注意到这一危急现状。与近几年鲜有亮相地产活动不同，王石全程参与了绿倍生态成立活动，他表示，治理畜牧业污染刻不容缓，每个人都有责任去面对。他称自己虽是外行，但愿意为此站台。

四强联手研发微藻废水处理系统

“畜牧业不仅涉及三农，更关系到人们的日常生活。对于畜牧业污染的治理，需要政府和市场两只手共同来推动，即一方面需要国家意志的顶层设计，另一方面也需要利用经济手段，动员市场的力量共同治理，在达到抑制畜牧业污染目的的同时，还能推动我国畜牧业的发展。”业内人士称。

大成食品集团是一家有着58年历史的食品企业，韩家寰告诉记者，“我们日常在尽力减少污染的同时，也在关注整个行业的现状，我们认为，既然畜禽养殖的消费量越来越高，是人们生活中不可或缺的行业，那从业者唯有主动做出改变。”

该怎么改变呢？韩家寰的思路是，凝聚有核心竞争力的合作伙伴，通过开发新技术实现突破。最终，大成食品集团联合华大基因、凯达环保、万科集团，成立绿倍生态，将关注点聚焦在微藻科技上，试图通过微藻技术解决畜牧业污染的问题。其中，华大基因是全球最大的基因组学研发机构；凯达环保拥有15年农牧业废水治理稳定达标经验，已建成遍布全国十几个省市的200余座废水处理工程；万科则在环保社区生态方面有着卓越的实力。

据介绍，微藻至今已伴着地球走了30多亿年，能够直接让氨氮转化为蛋白，实现有机生物的逆转化；有阳光时以自养模式进行光合作用，吸收二氧化碳并释放氧气，在黑暗时则以异养模式进行呼吸作用从而生长。

“了解到这一特性后，绿倍生态通过独有的微藻技术、强大的基因研发落地能力以及专业的运营团队，协助养殖、食品等相关企业设计及运营微藻废水处理系统。该系统能够克服传统污水处理方法引起的二次污染，同时还能够对污水进行深度处理，有效去除化学需氧量、氨氮等有机物质。”华大基因研究院执行院长徐迅表示。

根据绿倍生态的布局，未来将通过微藻处理系统，借助食物链的循环利用系统，以沼气、有机肥和微藻系统为纽带的生态链，将畜牧养殖生态、人类社区生态以及食品加工生态联系在一起，从而做到资源再循环利用，达到节能减排、绿色高效的目的。

对此，业内专家指出，生态养殖，发展循环经济，是推动畜牧业持续发展的必然之路，而无论是比较领先的微藻技术，还是目前其他制造有机肥等技术创新手段，都在朝这一方向发展，是市场的良性探索。

微藻治污费用比所有传统方式都要低

“目前畜牧行业的现状是，很多畜牧业企业对于节能减排工作都觉得‘心有余力不足’。”有专家告诉记者，“不断压低甚至忽高忽低的产品价格和一再上涨的节能减排成本形成了一个剪刀差，令企业处境艰难。”

记者了解到，尽管市场上也出现了很多养殖、种植方面的新技术、新工艺，但在农村以及很多养殖场最后应用不了，因为很多养猪户、种植户觉得成本太高。那么，这种状况下，微藻技术创新怎样才能落地，获得更大的市场呢？

对此，凯达环保有限公司总经理胡建勋表示，用绿倍生态的微藻处理系统治理废水，达到国家排放标准的运行费用比所有传统的方式都要低，无论大型养殖场还是小型养殖场都有望达标。

不过，胡建勋也坦言，新技术的应用还需要政策面的支持，比如标准要统一、公平，不仅要求大养殖场达到排放标准，对小养殖场也应一视同仁。

王石也对4家企业新的合作模式表示出极大的兴趣，他告诉记者，4家企业在动物营养技术、藻种资源、基因研究、城市废水处理等多领域通力合作，为新成立的绿倍生态提供从技术到市场等全方位支持，能有力保障新技术的应用。

韩家寰则表示，政府应将畜牧业污染治理提升到一个新高度，比如，从农业和生态环境可持续发展的高度对养殖污染进行集中处理，由此虽然增加了一定的财政成本，但对整个社会却是大有裨益的。