猴姑饼干中嵌有蓝色塑料状异物 江中集团未解释（2）

对于饼干“养胃”一说，也遭到了多位食品营养与医学专家的驳斥。中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红在接受记者采访时表示，猴姑饼干养胃的功效说法并不成立，胃病是病，需要治疗。猴姑饼干为普通食品，并不是药物，也没有保健食品的批号。

根据国家相关法规的规定，食品的宣传不得涉及疾病预防、治疗功能。因此“养胃”的广告也被业内人士认为是打法律“擦边球”，涉嫌虚假广告。

记者发现，在江中猴姑饼干的新包装上，已经将此前的“养胃”、“建议胃病人群长期食用”之类的字眼去掉。但是，在江中集团的官网上，猴姑饼干、猴姑饮料与蓝枸饮料依然共同归为“功效食品”类别。

中国食品商务研究院研究员朱丹蓬表示，随着《广告法》与《食品安全法》的不断完善，一些相关企业也在不断修改宣传语以规避法律责任，但治标不治本，其宣传手法依然是忽悠的成分较多。

食品安全遭疑、广告夸大其词、跟风山寨严重……保健食品的种种乱象已经在业绩上有所反映。朱丹蓬介绍，猴姑食品在2014年开辟了约30-40亿元的市场，但今年以来销售持续萎靡，从目前情况看可能有10%以上的下降。

朱丹蓬表示，当下我国食品行业正处于结构优化的转折点，保健食品行业也面临一轮优胜劣汰的竞争。如何生产出高质量的产品，真正匹配消费者需求应该是每个企业的首要问题。

所谓消费升级，用最简单的话说，就是花更多的钱，买到更好的产品，而不是花更多的钱，买到更好的“概念”。