吃得起方便面吗？ 统一推出30元高端方便面（2）

为何持续向高端迈进？

2015年，统一在中国内地市场的方便面收入为75.674亿元，比2014年同期下跌4.9%；但是净收益达到了1.74亿元，改变了过去两年的亏损局面。统一方面解释说：“持续产品结构调整，高价面销售占比逐步提升，致使方便面毛利率同比提升了4.7%。”

记者了解到，在方便面市场整体衰退的压力下，康师傅、玖玖爱、白象、日清、农心等多家中外厂商都在争推高端方便面，希望赢得市场转机。

大白兔推豪华版变了味儿？

牵系着很多人童年记忆的大白兔奶糖，也搭上了高端快车。

最近，大白兔奶糖与法国时尚品牌“agnsb．”公司合作推出限量珍藏版：蓝色、粉色两款兔形铁盒装的奶糖，128克装售价60多元，传统散装为一斤27元，身价涨了数倍。新礼盒包装定位于年轻人，礼盒内的奶糖仍和市面上常见的一样。

披上“法式外衣”后身价倍增的大白兔奶糖很快在网上引起热议。一部分“有钱任性”的消费者愿为“高颜值”的礼盒包装买单，一部分消费者则抱怨大白兔变了味儿。

“就是奔着盒子买的，特别能满足少女心，放个小物件什么的正合适！”白领赵小姐表示能接受“换装大白兔”，“身边很多朋友都很青睐高端糖果，这种换装销售更合年轻人时尚品位”。

也有一些消费者非常不满。“80后”刘先生说，新包装或许亮瞎眼，却难以替代怀旧的滋味。更多买家抱怨，“分量也太少了，一盒二十几颗，就为卖包装吗？”

北京工商大学经济学院教授洪涛认为，大白兔奶糖换“法式外衣”，营销上能提高知名度和影响力，“但作为奶糖，价格应与其品质挂钩，注意避免过度包装和虚假定价。”

他分析，过去日用消费品主要以价格作为主要竞争手段，价格低产品销售就好。近些年市场出现新的苗头，通过走高端路线希望尽快提升利润水平，但价格不能离谱，应反映商品的价值和供求规律。