哪些粽子不能买 粽子的口味有多少种

端午节少不了吃粽子的习俗，现在市场上早就已经开始热卖琳琅满目的粽子了，当然这每个地方包的粽子口味都是不一样的，但是你有吃过多少种口味的粽子呢？哪些粽子不能买？

如今赶上端午节的粽子让大家热议，原因是新闻上总有消息传出某某粽子不合格，某某品牌的粽子又出什么问题，那么除了要了解粽子的口味有多少种之外，大家更关心的就是哪些粽子不能买了。

在端午节来临前夕，国家食药监总局、北京市食药监局先后通报了5批次和4批次不合格粽子。粽子多为现场制作售卖，价格便宜，单个粽子价格多在1.5元-3元，质量无从判断。而在超市，品牌粽子销售火爆，但也有不合格粽子混入其中。

据了解发现不合格的粽子有北京京客隆商业集团股份有限公司怀柔店销售的标称北京建海春食品有限公司生产的小枣粽子。聊城大润发商业有限公司销售的标称济南玉成伟食品有限公司生产的红枣棕和黑香米棕。沃尔玛（四川）商业零售有限公司达州朝阳东路分店销售的标称三全食品股份有限公司委托成都全益食品有限公司生产的八宝粽和猪肉粽。

粽子的口味

1、北京派，北方粽子的代表品种，北京粽子个头较大，为斜四角形或三角形。目前，市场上供应的大多数是糯米粽。

2、广东派，南方粽子的代表品种，广东粽子与北京粽子相反，个头较小，外形别致，正面方形，后面隆起一只尖角，状如锥子。

3、四川派，四川人嗜辣，所以粽子也有甜辣之分，四川的辣粽，因制作讲究，工艺复杂，其口味当然独特，故成为四川千古流传的名点小吃之一。

4、苏州派，苏州粽子是呈长而细的四角形，有鲜肉、枣泥、豆沙、猪油夹沙等品种，具有配料讲究、制作精细等特色。

5、嘉兴派，浙江嘉兴粽子历史悠久闻名华夏，嘉兴粽子为长方形，有鲜肉、豆沙、八宝、鸡肉粽等品种。

6、海南派，海南粽子与北方的粽子不同，它由芭蕉叶包成方锥形，重约半公斤左右，糯米中有咸蛋黄、叉烧肉、腊肉、红烧鸡翅等，热粽剥开，先有芭蕉和糯米的清香，后有肉、蛋的浓香。

7、山东派，在诸多品种的粽子里，辈份最大，资格最老的，当首推山东黄米粽子。

8、汨罗派，湖南汨罗传说是粽子发源地，汩罗粽子历来以品种多、制作精巧而著称于世。

9、闽南派，厦门、泉州的烧肉粽、碱粽皆驰名海内外。烧肉粽精工巧作，糯米必选上乘，猪肉择三层块头，先卤得又香又烂，再加上香菇、虾米、莲子及卤肉汤、白糖等，吃时蘸调蒜泥、芥辣、红辣酱、萝卜酸等多样佐料，香甜嫩滑，油润不腻。

10、台湾派，带有浓厚的闽南风味，品种甚多，有白米粽、绿豆粽、叉烧粽、八宝粽、烧肉粽。