阳澄湖大闸蟹几月份上市 阳澄湖大闸蟹有哪些特点

最近很多吃货的朋友最关注的话题，就是问阳澄湖大闸蟹几月份上市？阳澄湖大闸蟹素来有着“蟹中之王”的美誉，而且受到众多人的宠爱。虽然说阳澄湖大闸蟹是我们生活中常见的蟹类，但是阳澄湖大闸蟹什么时候上市？下面小编大家了解一下。

阳澄湖大闸蟹是阳澄湖中所产螃蟹的专有名词，素有“蟹中之王”的美称。其蟹体结实、蟹肉鲜美、膏黄丰满，其他河蟹无法比拟。青背、白肚、黄毛、金爪、体壮等特点更奠定了它当之无愧的“王位”，那到底阳澄湖大闸蟹几月份上市呢？下面我们来看看。

阳澄太湖大闸蟹的上市时间一般在每年的9月下旬，9月下旬开始有少量上市，此时一般出售的多为母蟹，因为刚上市的话只有母蟹的肓还可以，而此时的公蟹自然是要差很多，蟹脚内的肉也还不行，所以一开始以吃母蟹为佳。所以现在你应该知道阳澄湖大闸蟹几月份上市了吧！

阳澄湖大闸蟹多少钱一斤？

阳澄湖大闸蟹的价格相对很稳定，很少出现大涨和大跌的情况，一般3～4两在140元到160元一斤，超过5两以上的特级大个儿闸蟹，就会上涨些。但运费、人工等成本有上涨，因此各地零售价格应该会略有上涨。不过，如果是超过5两以上的特级大个儿闸蟹，可能会略微涨一些，但不会太大。

阳澄湖大闸蟹的特点：

1、一是青背：蟹壳成青灰色，平滑而有光泽；

2、二是白肚：贴泥的肚脐、甲壳晶莹洁白，没有黑色斑点；

3、三是黄毛：蟹腿的毛长而黄，根根挺拔；

4、四是金爪：蟹爪金黄，坚挺有力，放在玻璃上都能八足挺立，双螯腾空