大闸蟹什么时间吃最好 现在是买公蟹好还是母蟹好

说到美食，有的人就会想到其中的海鲜，一顿丰富的海鲜大餐，确实是能够让人垂涎欲滴的。而在海鲜里，大闸蟹就是很受欢迎的一个品种。但相信不少人都是有得吃就吃，所以是不怎么清楚大闸蟹什么时间吃最好的吧，甚至有的人在说到大闸蟹什么时间吃最好时，还会反问“不是想吃就吃的吗”？

实际上，大闸蟹的美味是大家品尝后都知道的事实。但吃蟹也是要看时间的，所以有时候不免就会听到一些会吃的人在讨论大闸蟹什么时间吃最好的话题了。在吃蟹界里，大家都遵循“九雌十雄”，简单来说就是九月份吃母蟹，十月份吃公蟹是最好的。

为什么会有大闸蟹什么时间吃最好这样的问题呢，因为九月的母蟹此时的蟹黄比较多，而公蟹还没完全成长好。等到了十月，公蟹长好了，蟹膏丰富，引人关注。所以现在大家对大闸蟹什么时间吃最好有所了解了吧，那么现在这个时候，买公蟹好还是母蟹好呢？

现在是国历的10月底，而农历的话则是九月初，前面说到的“九雌十雄”指的是农历的月份，因而现在还是可以买母蟹吃的。不过，实际上，大闸蟹什么时间吃最好，虽然说是这么多，但也有的人是比较喜欢吃蟹膏的。

那么在9月的时候也是可以买公蟹的，因为不可能忍着等到十月再享受这美食吧。因而对于吃货来说，可能对大闸蟹什么时间吃最好不是很纠结，因为都是想吃了就吃，而如果十月份的公蟹更好吃，那么到时再买一次就可以了。