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白松露价格 白松露价格为什么那么贵?

相信大家都听说过白松露吧,那么你知道白松露价格是多少吗?白松露由于珍贵有白色钻石之称,吃起来却没有特别的味道,但是因为它散发着特殊的气味,有很多人为它着迷。那至于白松露价格是多少,下面们随着小编来了解一下。

白松露多少钱一斤

白松露经常被称为白钻石。原因之一就是它与钻石一样,在雕琢加工之前看起来平平常常,甚至有些丑陋。在刚被挖出来的时候,白松露看起来好像粗笨、布满灰尘的土豆一样。但是一旦切开,它就会展露出它大理石一般的纹路、象牙色的花纹以及它那醉人的香气。那么2017年白松露价格是多少呢?

野生白松露价格

由于松露对于生长环境非常挑剔,只要阳光、水量或土壤的酸碱值稍有变化就无法生长,这也是为何松露如此稀有的缘故。到底松露有多贵,种植松露数十年的穆索·亨利(MossoHenri)说,世界品质最好的松露是产自意大利阿尔巴(Alba)的白松露,一公斤曾叫价3.5万美元,再者就是产自法国佩利哥(Perigord)的黑松露,至少也要500美元。

据了解,泰国白松露每公斤价格目前已达到16万泰铢(1泰铢=0.1990人民币),泰国清迈大学生物学系学员对本次发现的白松露进行了研究并将它们深加工成白松露橄榄油以及白松露食盐等产品。

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