数百万红蟹横行 澳洲红蟹能不能吃？

每年10月底到1月初是澳大利亚圣诞岛上的红蟹大迁徙的季节，为的是繁衍生息，在澳大利亚的公路上数百万红蟹横行，场面多壮观。红蟹离开洞穴，爬到海边交配和产卵。据估计，圣诞岛上大约有1200多万只红蟹。

在公路上数百万红蟹横行，这样的场面你见吗？每年到红蟹迁徙的季节，都会封锁道路给红蟹安全的迁徙。数百万红蟹横行霸道，将会持续到1月份哦。我们都知道螃蟹的有极高的营养价值。但是，爱吃螃蟹的朋友们就开始讨论红蟹能不能吃，那么澳洲红蟹能不能吃？

红蟹又名红地蟹，多生活在东南亚地区，有资料显示，红蟹是不能吃的，因为它的身体中含有一种毒素，会破坏人体的肠道黏膜，对身体很不利。

但也有资料显示，在世界范围内最受欢迎的海鲜名单中，澳洲红蟹赫赫有名。从这里我们可以知道澳洲红蟹是能吃的，并且口感还很好。

那么红蟹到底能不能吃呢？在小编看来，这需要有一定的处理技术，只要能够把红蟹体内的毒素去除，就可以吃。比如澳洲红蟹，因为在加工过程中把红蟹体内的那种毒素给去除了，所以成为了世界知名的海鲜。