冬蟹多少钱一斤 冬蟹有哪些营养价值

冬蟹一般就是指冬天的螃蟹，现在很多人都喜欢吃。它味道很肥美，营养价值非常丰富，而且对人的好处很多。目前市场上的冬蟹属于新蟹，价格和一般的螃蟹差别不大。那么冬蟹多少钱一斤呢？冬蟹有哪些营养价值？下面我们来了解一下。

冬蟹是十足目短尾次目的甲壳动物，尤指短尾族的种类（真蟹）。亦包括其他一些类型，如歪尾族的种类约有4700种。其分布见于所有海洋、河流及陆地。蟹的尾部与其他十足目不同，卷曲于胸部下方，背甲通常宽阔。下面我们一起来看看冬蟹多少钱一斤。

每年将要入冬时，也是螃蟹最肥美的时候，而且国庆节、中秋节一过，螃蟹的价格普遍会降价，“今年黄金周时，冬蟹、青脚蟹品质好（7两及以上/只），价格达到每斤90元以上，现在同等级的差不多每斤60多元，约降了三成。”膏蟹、菜蟹降价幅度较少，每斤降幅在10元左右，现在质量上乘的售价每斤100元左右。

冬蟹的营养价值

肉多，脂膏肥满，味鲜美，营养丰富。蛋白质含量高，还含有多种微量元素及矿物质，对身体有很好的滋补作用。还有抗结核作用，吃冬蟹对结核病的康复大有补益。具有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。