婚宴上28道素菜 竟然是岳母提出来每桌还要数千元

婚宴是新人婚前不能忽视的一个重要部分，目前最便宜的都要几百，贵的好几万，所以新人在婚礼筹备之前就应该对自己的婚宴酒席制定合理的预算。但是，近日小夫妻办婚宴上28道素菜客人都懵了，而且每桌要2000元。这28道素菜是哪些呢？竟然每桌还要2000元。

大家都知道婚宴应该是大鱼大肉的，如今一对夫妻办婚宴上28道素菜，每桌还要2000元，真的是很少见。话说回来，这对夫妻办婚宴上为什么只要素菜呢？原来女方的妈妈吃素很多年了，全素宴是她提出来的，希望向亲友传递绿色健康的生活理念。

据悉藕做的“糖醋排骨”，豆腐、海苔、青椒制成的“酱椒鱼”，萝卜、金针菇、芹菜混合调色做成“龙虾”——浙江诸暨市一对新人12月23日办了一场全素婚宴，8道冷菜、20个热菜全部是素食。

“我妈妈吃素15年了，全素宴是她提出来的，希望向亲友传递绿色健康的生活理念。”26日，正在泰国度蜜月的新娘姚俐仿告诉澎湃新闻，素食高营养、低热量，对健康有益，做得好的话，口感并不逊于荤菜，起初并不同意的公婆最终也接受了。

为了让宾客吃得满意，双方父母去过深圳、香港的素菜馆取经，新娘母亲姚阿姨还通过素食好友圈，帮助设宴酒店联系了江苏盐城的素菜师傅，免费培训酒店的5名厨师。“酒店也乐意，现在吃素的人越来越多，这也是一次研学新菜谱的机会。”姚阿姨说，素食的制作工艺比荤菜复杂，每桌的价格在2000元左右，与酒店的正常婚宴差不多，“当天吃完就有很多朋友跟我说，对菜的品相、口感度都很满意，以后他们孩子结婚也要办全素宴。”