菜市场怎样挑选猪肉 超市里的猪肉什么时候降价

在人们追求饮食健康的菜谱中，猪肉可是多数人会选择的肉类，然而市场上总传出卖死猪肉、病猪肉等说法，这就很让人惶惶然了，所以还不知道去菜市场怎样挑选猪肉的朋友，下面的这些建议可就得好好牢记在心中了，这样才能有助于自己买到更健康、更好吃的猪肉。

去菜市场买猪肉时，一定要货比三家，因为猪肉的价格会差很多，而且有时候也可以看出哪家卖的猪肉更好一些。挑好商家之后，就到了大家都好奇的“菜市场怎样挑选猪肉”这一步的具体介绍了，首先要看猪肉的颜色，如果有很多的深红色的话，那么建议大家不要购买。

因为猪肉呈现异常的深红色之时，很有可能是病猪肉或者是质量有问题的猪肉。其次，好的猪肉一般会有较淡的油腥味，如果闻到的猪肉味道有别的异味，那么建议大家不要购买，特别是闻到了酸味、腐蚀味的，这种很有可能是过期的猪肉。

然后买猪肉的时候要翻开猪肉看一看，如果上面有大面积的小颗粒状物，那么这类猪肉很有可能是米猪肉，也是不能买的。还有就是可以用手轻轻的按压一下猪肉，如果猪肉里面的水分太多，那么就有可能是注水肉了，其味道是很差的。有了这几个技巧，相信大家就更清楚去菜市场怎样挑选猪肉了。

一般情况下，去正规的菜市场以及档口买猪肉是比较不容易买到有问题的猪肉的。而去超市买肉的话，据说多数超市的肉类会在星期三、四有优惠价格，便宜的话，还有可能便宜几元，但买猪肉也切忌过于贪便宜。总之大家多实践几次就会很清楚在菜市场怎样挑选猪肉的。