巧克力原料或绝迹 巧克力哪个牌子好吃

相信不少人深深喜爱巧克力，是一种最浪漫的食品，而且女性朋友都很喜欢吃巧克力，在超市里可以看到琳琅面目的巧克力。据说，因全球变暖，天气越发干燥，制作巧克力原料或绝迹了，巧克力的原物料可可豆或最快在40年内就将绝迹。

巧克力是很多人喜欢的甜品，而制作巧克力原料或绝迹，让巧克力爱好者紧张了。据报道，可可树只在全球少数地点生长，种植地需位于全年气温、雨量与湿度保持相对稳定一致、距离赤道南北纬约20度的狭幅雨林土地间。下面我们一起看看巧克力哪个牌子好吃吧！

1、黑巧克力：黑巧克力也叫贵族巧克力，因为黑巧克力通常都是高档巧克力，黑巧克力在制作过程中加入的牛奶和糖的成分少乃至于不加，乳质含量少于12%，所以可可的香味没有被其他味道所掩盖，在口中融化之后，可可的芳香会在齿间四溢许久。

2、白巧克力：白巧克力和黑巧克力的区别就在于添加物上，白巧克力不添加可可粉，仅用可可脂及牛奶，因此为白色。此种巧克力因为其采用了可可脂所以带有有可可的香味，但是由于可可含量较少，口感上和一般巧克力不同，没有黑巧克力那种浓郁的香醇味道

3、彩色巧克力：色巧克力有着鲜艳的外表，制作过程是以白巧克力为基料，添加食用色素，经配料、精磨、调温、浇模成型等一系列工序加工而成，鲜艳的颜色更容易让人产生新鲜感和满足感，众所周知的M&M's巧克力，就是凭借其鲜艳的颜色在世界巧克力之林立于不败之地。