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巧克力将消失 巧克力品牌排行榜有哪些

巧克力是很多人都爱吃的甜食,当然每到一些特别的节日,互赠巧克力也是很常见的,但是近日听说巧克力将消失这是真的吗?这是怎么回事?还有巧克力品牌排行榜有哪些?

巧克力会消失吗

据了解是随着全球变暖,制作巧克力的原物料可可豆面临最快在40年内绝迹的危险。可可豆比咖啡豆大一些,比咖啡豆扁,中间的凹痕比咖啡豆的浅一些,凹痕呈波浪形。美国巧克力巨擘玛氏公司(Mars)正与科学家连手拯救这种农作物,尝试利用CRISPR基因编辑技术,让可可树能在新挑战的环境下也能生存。但巧克力将消失的说法存在吗?

巧克力可可豆

可可树只能在纬度不超过20度的地区生长,并且它们需要特定的环境,如较高的湿度和充沛的雨水。据美国国家海洋和大气管理局称,未来30年全球气候变暖将导致气温上升2.1摄氏度,这将给可可带来毁灭性灾害,从而影响全球巧克力的生产。如此一来,为了确保充沛的水分滋养,可可生产区的范围将不断向海拔较高的山上移动,到了2050年,可可树的种植区很可能被迫移至野生动物保护区。

巧克力品牌有哪些

越来越多的发展中国家的消费者热衷购买巧克力,也加剧了可可市场的困境。巧克力好吃,但可可树难栽。一旦可可减产甚至停产,受影响最大的无疑是雀巢、玛氏和百乐、嘉利宝这些知名的巧克力厂商。科学家正在低温温室中改造可可作物,利用CRISPR基因编辑的新技术,让DNA进行微小而精密的扭转,让可可树幼苗能在更干燥、更温暖的气候中生存。

巧克力品牌排行榜

巧克力品牌排行榜中有德芙Dove、FERRERO费列罗、HERSHEY'S好时、Cadbury吉百利、GODIVA歌帝梵、Lindt瑞士莲、SUCKERS士力架、M&M'S、Meiji明治、Nestle雀巢等等。每一种都有其特别的口味。

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