活煮龙虾违法 2018龙虾最新价格一斤多少钱

龙虾是世界上的大型食用虾类,其味道鲜美、营养丰富,倍受人们的青睐，所以在中国人们经常买来吃，但是你知道现在在瑞士活煮龙虾违法的吗？法媒称，瑞士政府1月10日下令，禁止采取把活蹦乱跳的龙虾直接丢进沸水的常见烹饪手法，要求在烹煮龙虾前必须先让它们失去意识。

据法新社1月10日报道，伯尔尼在对该国动物保护法进行大范围修改时说，从今年3月1日起，“饭店里把活龙虾浸入沸水的普遍作法将被禁止”。瑞士政府还说，在杀死龙虾前，“必须先让它们失去意识”。据当地媒体报道，在新法律生效后，只能通过电击或“机械式破坏”龙虾大脑这两种方式让龙虾失去意识。

报道称，动物保护人士和一些科学家认为，龙虾和其他一些甲壳动物拥有丰富的神经系统，直接水煮会让它们承受巨大痛苦。如今瑞士宣布活煮龙虾违法，其做法实在令人不解！说起来龙虾，你知道现在2018龙虾最新价格一斤多少钱吗？我们一起来看看。

龙虾最新价格

根据潜江市积玉口镇龙虾批发市场的负责人得知，目前收购价是混虾25元一斤，5钱以下15至20元一斤，5至6钱25元一斤，6钱以上28至30元一斤。主要销往上海、南京、苏州。

龙虾的品质好与坏，由其生长的环境直接决定，分为深水湖虾和塘虾。其中塘虾泥腥味重，其成长环境远远不如深水湖虾，没有深水湖虾清甜干净，价格自然比深水湖虾低一倍有多。一般市场上不经处理的塘虾20元左右一斤就可交易。真正顶级的小龙虾必定是产于深水湖，因为只有深水湖才有足够好的水质和丰富的食物供虾成长。