1月份去贵州天气冷吗 贵州特色美食有哪些

现在很多人喜欢去旅游，因为现在觉得每天工作，压力非常大，想出去旅游散散心，放松心情。很多人说贵州是个不错的城市，那里不仅风景秀丽，而且美食也不错，所以很多人都到那里玩。如果一月份去贵州旅游，那么1月份去贵州天气冷吗？下面我们来看看。

现在很多想去贵州旅游的人，都在问1月份去贵州天气冷吗？根据了解，贵阳一月平均温度是2℃~9℃，天气寒冷。白天平均9℃，建议穿套装、夹衣、风衣、休闲装、夹克衫、西装、薄毛衣等保暖衣服。夜间平均2℃，建议穿风衣、大衣、夹大衣、外套、毛衣、毛套装、西装、防寒服等保暖衣服。

贵州特色美食

1、稻草排骨：贵州人喜欢吃腊味，每逢举子赴京赶考，必备腊排骨的数串，排骨皆为小节，寓意“节节高升”。有次有举子投宿客栈，店家阴差阳错，错将稻草与排骨合蒸，不料稻香入骨，滋味独特，举子食之思路打开，一路照此食用。京城殿试，金榜题名，举子欣喜之余将功劳归于这稻草排骨。时至今日，该地学子每逢考学，据说都要吃稻香骨，以期节节高升。

2、干锅鸡：干锅鸡是到贵州必吃的一道菜，故事则完全不同。古黔东有一苗寨，盛行百鸡宴。每逢男婚女嫁、拜天祭神之日，寨民倾巢而出，尽献所猎山鸡，置于大铁锅中，苗王挥刀断枝，以枝代铲，且翻且舞。片刻，鸡香扑鼻，令人垂涎。然而，当时人们不知其香源于残叶落果，便爱屋及乌，视木铲为鸡香之本。苗家干锅鸡，由此世代相传，香飘山寨，传遍黔桂。

3、丝娃娃：丝娃娃的故事有点凄惨。在贵州方言中，丝娃娃音同于私娃娃，意指私生子。相传，一农妇拾回无名女婴，众人称其私娃娃。农妇家贫如洗，生计窘迫，众乡民将家中所余食物送给女孩，农妇将之切丝，衷以面皮，灌以调料，让女孩食之。因其状若襁褓，故称“丝娃娃”。斗转星移，女孩出落得貌美如花。乡民探究缘由，女孩笑称：“皆因常食丝娃娃。”由此，“丝娃娃”广为流传，爱美少女尤其喜爱。