野猪肉多少钱一斤 野猪肉的功效与作用

猪肉是日常生活的主要副食品，但是野猪大家见的是少之又少的。野猪肉的营养价值很高，肉质鲜嫩香醇、野味浓郁，因此很多人都喜欢吃野猪肉，那么，野猪肉多少钱一斤呢？下面一起来看一看。

野猪的毛色比较一致，呈暗褐色或棕黑色，是一种保护色，适合于野生环境。野猪肉众人所知，人人爱吃。它风味独特，营养丰富，低脂肪高蛋白、富含各类维生素、氨基酸、微量元素，到底野猪肉多少钱一斤呢？下面小编为你一一解答。

目前国内各地区依据纯度、质量和地区差异特种野猪肉价格50-80元每公斤，野猪毛重批发价30-40元每公斤，是家猪价格的6-8倍。现在你知道野猪肉多少钱一斤了吧。下面了解一下野猪肉的功效与作用吧！

特种野猪肉质鲜嫩香醇、野味浓郁、瘦肉率高、脂肪含量低(仅为家猪的50%)，营养丰富，含有17种氨基酸和多种微量元数，亚油酸含量比家猪高2.5倍。亚油酸是科学界公认的人体唯一最重要和必需的脂肪酸，它对人体的生长发育有着极为重要的意义，尤其对于冠心病和脑血管的防治有着独特的疗效。

食用野猪皮可消除高度疲劳和小孩发育不良等症状，特别对人体代谢紊乱、生殖机能障碍等疾病疗效显著。经最新研究表明，野猪肉里含有抗癌物质锌和硒等，是一种理想的滋补保健肉类。野猪骨头还可制药。用野猪腿加工成的野猪火腿畅销国内外市场，其它分割下来胴体可进行真空包装，加工成野猪风味腊肉条、野猪肉香肠等。