舌尖3种草一口锅 朋友圈首批“铁锅代购”已出现

今年的春节过得很不一般，因为或别3年的《舌尖上的中国》第三部在春节期间重磅来袭，相信大家对前两部的内容还记忆犹新吧！《舌尖3》的第一集内容并非以美食为重点，而是一口锅，吃货们都被舌尖3种草一口锅了，然而，吃货们的朋友圈首批“铁锅代购”已出现在我们身边了，有人甚至疯狂到连夜去章丘买铁锅，这下章丘铁锅可要火了！

舌尖上的中国第三季终于在央视播出，前两期吃货们被节目上的一道道美食种草了，可以说是对着屏幕空流口水，然而，这回吃货们种草的不是什么美食，而是一口锅！《舌尖上的中国》第三季第一期的主题是器具篇，从陶器、青铜、铁器、瓷器，中国烹饪器具一路走来，伴随着文明的不断前行，新材料的发明、发现与应用，烧烤、蒸煮、煎炒也相继出现，中国烹饪方式产生了飞跃。

1分钟预告片器具篇一开播，章丘铁锅手艺、鲁菜、济南铁匠齐上榜！章丘铁锅手艺历经十二道工序，再过十八遍火候，一千度高温锤炼经受三万六千次锻打直到锅如明镜，这就是章丘铁锅的炼造过程，真心令人感慨！章丘手工打造的铁锅，不沾不黏，这一特性，助力了鲁菜独有的制作方法。

网友表示：看了“舌尖3”器具篇，章丘铁锅、淮阳菜刀、银杏砧板全被种草。《舌尖3》一经播出，朋友圈瞬间沸腾了，首批“铁锅代购”已经出现！章丘铁锅就成功上了微博热搜，随手一搜就是吆喝着要买锅买菜刀的人。对于这一波商机，一些厨具在网上的售价飙升，一个炒锅，售价近1000元。

美味的产生从来离不开专业的器用，有温度的器用是美食真正的摇篮，一口锅，万种味，这才是美食的标配！感谢这群仍在坚守传统技艺的人，是他们对这门技艺的热爱，让我们感受到了现代工艺不能替代的美！