最脏蔬果竟是草莓 最干净的蔬果有哪些呢？

想必大家对草莓都非常熟悉，草莓是很多女性都喜欢的一种水果，不仅是因为它酸酸甜甜的口感，还有那好看的外形和鲜艳的颜色，都值得让人喜欢。可是近日美国环境工作组织却称最脏蔬果竟是草莓，究竟是怎么回事呢？

草莓是一种常见的水果，众所周知，草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，是老少皆宜的健康食品，所以深受不少消费者喜欢食物之一。最近，据美国最新的研究显示，最脏蔬果竟是草莓，那么，最干净的蔬果有哪些呢？

据报道，近日，美国环境工作组织公布了最“脏”及最“干净”蔬果名单，草莓连续第3年成为“最脏蔬果”的榜首，紧随其后为菠菜、油桃及苹果。

据相关媒体报道，美国环境工作小组近日发布了新一期的12种最脏果蔬排行，在这份榜单上，人们常吃的草莓连续两年蝉联最脏、农药残留最多的果蔬榜首。该组织在草莓中一共检测出了20多种农药的残留物。其他上榜的果蔬依次为菠菜、油桃、苹果、桃子、芹菜、葡萄、梨、樱桃、西红柿、甜椒、马铃薯。

据报道，根据美国农业部及食物与药物管理局对逾3.88万个非有机蔬果样本的检测结果，美国环境工作组织得出了相关名单，发现逾98%样本均验出至少一种农药残留。同时作为对照，还发布了最干净的果蔬排行榜，依次为玉米、牛油果、菠萝、高丽菜、洋葱、冻豌豆、木瓜、芦笋、芒果、茄子，其中排名第一的玉米的农药残留只有1%。

检测中，多达三分之一的草样本，含10种或以上的农药，其中一个样本更验出22种农药。此外，有97%菠菜样本被验出残留农药。至于最干净蔬果则为牛油果，只有不足1%样本验出农药。美国环境工作组织警告称，研究显示，高浓度农药残留会引发健康问题，对儿童的影响尤其严重。