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日本姑娘七年研制酸辣粉 重庆美食在国外售价不一般

对于我国的一些传统美食,可以说诱惑力是十足的,不然也不会总是看到某个地方的美食在国外受到热捧的报道了。而最近要说的这款美食来自重庆,有的人可能会猜到是酸辣粉了。对于这样一款美食,有一位日本姑娘七年研制酸辣粉并成功开了自己的小店,可谓是挺吸引人的。

店主将酸辣粉辣度分级

据相关资料介绍,这位日本姑娘七年研制酸辣粉的起因就是她在中国的一次旅行中吃过酸辣粉,之后便久久都忘不了这份美食的味道,甚至还会因为想再吃一次而买机票飞去重庆,最后她还花了七年的时间来研制这款美食。

日本一店主卖酸辣粉

所谓“功夫不负有心人”,该日本姑娘七年研制酸辣粉后,就在东京来起了自己的一家小店,取名为“辣上帝”。据了解,在日本,酸辣粉这种东西是很少见的,所以这位日本姑娘表示自己这家小店应该就是当地唯一一家专门卖酸辣粉的门店了。

由于当地人对这种美食不是很了解,所以去店里消费的多数还是中国人,而且重庆的辣,在日本人口中不是一般级别的,以至于不少日本人都觉得太辣了吃不了,于是这位日本姑娘就把辣度又分成了不同的等级。

而且不同辣度的酸辣粉售价也不同,像当地的消费者多数会选择的是售价大概55元人民币的那种辣度,而四川人则更偏向于选择约60元人民币的辣度,可见,其售价不一般,因为在国内的日常小店中,一般买一碗酸辣粉最多也不会超过三十块钱吧,街头甚至有很多六至八块就有一份的。不过,在异国他乡能吃到家乡的特色美食,贵一点也觉得值吧。

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