揭秘白酒厂商乱象 挂上年份二字价差可达数百数万元

白酒有很多不同的品牌，当然一些有年份的白酒价格也是很昂贵的，于是就有一些厂商打起了年份酒的主意，因为挂上年份二字价差可达数百数万元，所以这数字游戏背后可是有很大的利益，我们一起来揭秘白酒厂商乱象到底是怎么样的吧！

年份酒数字游戏

近期，关于“年份酒”的讨论再度热传，在《新京报》日前的一篇报道中提及了多家酒企的年份酒产品，并揭示出伴随年份酒“酒龄”的增长，其售价也水涨船高。在揭秘白酒厂商乱象中例如，汾酒集团出产的“青花30”年份酒售价为每瓶400余元，高出“青花20”百余元。郎酒“红花郎10年”官方指导价为458元/瓶，“红花郎15年”则达到698元/瓶，相差240元。

同样“身价”随“年份”同比例增长的还有茅台等品牌。如在京东茅台官方旗舰店，茅台15年53度500ml预售价4999元，是普通茅台酒价格的好几倍，而50年茅台陈酿53度500ml预售价则达到18999元。有句老话叫“酒是陈的香”，在人们的普遍意识里“酒龄”长的自然是好酒，价格自然也高。所以为了迎合市场，诸多酒企便精心策划包装，推出不同批次的“年份酒”、“年份原浆”等。

实际上，市面上这么多“年份酒”却没有统一的标准，话语权都在企业方。其实，酿酒对环境的要求很高，温度、湿度以及水质、工艺等条件决定了酒品的优劣，因此并非所有地域都能生产出来好酒。所以，年份酒“数字游戏”背后，是这类酒乱标年份、企业自说自话、标准缺失的行业乱象。

但是可以期待的是，年份酒行业乱象不久或将得到破解。日前，中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉公开表示，中国酒业协会探讨的年份酒行业标准有望在今年发布。据悉，该标准作为首个白酒“年份酒”行业标准，要求生产企业需取得中国酒业协会“年份酒”生产准入资格，且“年份酒”每批次生产产量需在中国酒业协会备案。

此外，标准还要求生产企业具备“年份酒”生产保障体系、“年份酒”基酒专贮存库，建立理化检测实验室和理化检测标准，能实现“年份酒”产品溯源，同时具备“年份酒”感官测定资格人员等要求。据悉，该标准一旦实施，市场上90%以上的“年份酒”将被清除。