帝王蟹多少钱一斤 帝王蟹身体为什么不吃
帝王蟹是什么你知道吗?其实帝王蟹又名石蟹或岩蟹,即石蟹科的甲壳类,不是真正的螃蟹,不过帝王蟹深受食客青睐,不少的市民都会去市场购买帝王蟹回家做,那么2018帝王蟹多少钱一斤呢?我们来了解一下!
其实帝王蟹多少钱一斤?如今市面上见到的帝王蟹通常个头相当大,最小也有3公斤左右,最大能达到10公斤,这是因为捕捞是有尺寸限制的,小的和母的要放回去。帝王蟹的价格在400到600左右每斤,一只帝王蟹的重量大约在3至4公斤,最大了可达10公斤,那么一只的价格最便宜也得2400元以上。
帝王蟹多少钱一斤?现在小编就告诉大家了,其实帝王蟹的价格是不一定的,每个市场的价格都是不一样的,这个价格还要根据帝王蟹的品种以及市场价格而定。但是你知道帝王蟹身体为什么不吃吗?吃货一定要了解一下了。
因为身子肉少价值不高,帝王蟹身子里面可能含有寄生虫,帝王蟹身体部分含有毒素和细菌。帝王蟹是一种蛋白质、微量元素等营养非常丰富的海鲜,对身体有很好的滋补作用,吃蟹对结核病的康复在有补益。
然而市场价格堪比黄金,所以能吃得起帝王蟹人真的是“帝”。帝王蟹栖息在冰冷的海域,生长非常缓慢,但寿命能长达30年。体型硕大的帝王蟹,全身盔甲上布满硬刺,最大体重达10公斤之巨,最普通的也在3斤左右,帝王蟹大约宽25厘米,腿部伸长能达1米。帝王蟹的蟹腿肉多,肉质鲜嫩可口,所以比较常见的就是吃帝王蟹的蟹腿。其实蟹身也是有肉的,只是肉质吃起来没有腿头那么可口。
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