黑枸杞多少钱一斤 辨别黑枸杞真假的4种方法

说起枸杞，相信大家都非常熟悉，在我们的日常生活中好多人煲汤的时候都会放些枸杞下去，虽然红枸杞是我们经常都会见到的，但是你见过黑枸杞吗？其实黑枸杞在我们的生活是非常罕见的，而且黑枸杞有着保健的作用。那么，现在黑枸杞多少钱一斤呢？

想必大家都知道枸杞的种类有很多种，但是你认识黑枸杞吗？其实黑枸杞营养价值是非常高的，而且经常吃黑枸杞是对身体有非常大好处的，现在黑枸杞多少钱一斤呢？下面我们来看看辨别黑枸杞真假的4种方法。

关于黑枸杞多少钱一斤这个问题？其实是每个地区的价格都会有所不同的，而青海产的野生黑枸杞：野生大果黑枸杞1300元一斤，野生中果黑枸杞1000元一斤，野生小果黑枸杞850元一斤。新疆产的野生黑枸杞：野生大果黑枸杞1000元一斤、野生中果黑枸杞850元一斤、野生小果黑枸杞650元一斤。

辨别黑枸杞真假方法

1、从外观辨别真假：黑枸杞是多棘刺灌木，多分枝，枝条坚硬，浆果紫黑色，球状，有时顶端稍凹陷，直径4—9毫米。95%以上的黑枸杞都带柄，果实内含5-8粒果籽，其干透后用手一捏就成了粉末。白刺果呈暗红色，没有果柄，果实成熟果柄自动脱落，独核，用手捏很硬。蓝莓果呈紫黑色，没有果柄，无核。再者观察果柄，青海黑枸杞果蒂是灰白色，如大量果柄发蓝，肯定是染色的。

2、从冲泡颜色辨别真假：黑枸杞泡水的颜色很浓，泡在自来水（酸性水质）中显蓝色，在矿泉水（碱性水质）中显紫色；含糖量低，水微甜。白刺果泡水颜色很淡，含糖量较高，口感偏甜。蓝莓果泡水后颜色较淡，含糖量较高，味较甜。正宗的黑枸杞放入自来水中，蓝色如丝线一样出现。染色的果实，只要一放入水中，就有大片蓝色出现。如遇染色黑枸杞，冲泡一般只有一种颜色，不会在不同条件下具备不同颜色。

3、从产地辨别优劣：好的的野生黑枸杞产自青海，因为青海产的黑枸杞中花青素含量达到四点多，比新疆、甘肃等地的黑枸杞都高，产地不同，价格不同。真正的黑枸杞尤其是野外生长的，资源珍贵，产量有限，一斤起码要两千元左右。而其它假冒黑枸杞的果实，一斤往往高不过百元。如果遇到价钱过于低廉的黑枸杞，大家就要提高警觉，没准就是个假冒品。

黑枸杞具有超高的保健营养价值，近两年在市场上很受追捧，价格也直线飙升。部分不法商贩在利益的驱逐下，见利忘义，以次充好，以假充真。广大消费者在购买时一定要擦亮双眼，记牢黑枸杞真假辨别方法，确保可以买到真的黑枸杞。

4、从售价辨别真假：俗话说一分价钱一分货，这话搁在黑枸杞身上也是靠谱的，真正的黑枸杞尤其是野外生长的，资源珍贵，产量有限，一千克至少一千元以上。而用其它假冒果实，1公斤不到200元。如果遇到价钱过于低廉的黑枸杞，大家就要提高警觉。