中秋月饼怎么选购 请掌握好这些月饼选购技巧
昨天下班,小编去逛超市发现,走进超市已经感受到中秋节的热闹气氛了,因为超市已经摆满了各式各样的月饼品牌。看来大家又要进入选购月饼的日子了,但是每年在选购月饼上都会遇到一个问题,那就是中秋月饼怎么选购?今天小编就为大家分享一下中秋月饼选购技巧,所以请掌握好这些月饼选购技巧,就能挑选到优质的月饼品牌。
中秋月饼选购技巧
首先得看月饼的来源,要买正规厂家、商店的月饼。最好买大型企业或有品牌的企业生产的产品,认准QS标志。其实看标签也很重要,月饼应标明产品名称、净含量、配料表、生产日期、保质期、厂名、厂址、产品执行标准号。
其次就是看月饼的外形,选择外形完整、丰满,不凹底、不收缩、不露馅的,应无黑泡或明显焦斑,不破裂,色泽均匀,有光泽。接着就是看月饼的色泽,优质月饼表面金黄色、底部红褐色、墙部呈乳白色,火色均匀,皮沟不泛青,表皮有蛋液及油脂光泽。
然后就是闻气味了,大家要记得质量新鲜的月饼,能散发一种月饼特有的扑鼻香味,由于原料不同,皮馅香味各异。看月饼馅料,应饱满,软硬适中,果仁、籽仁分布均匀,不缩皮,不空膛,不黏。
把月饼的来源、标签、外形、色泽、气味、馅料都已经了解清楚了,最后就是到找适合的月饼了,如高血脂患者少吃含蛋黄馅的月饼等。患有胃溃疡、十二指肠溃疡、糖尿病、胆结石要禁食月饼。患有龋齿的人应尽量少食月饼,或吃完立即刷牙。患有慢性腹泻、急性肝炎和恢复期肝炎的人,也要忌食月饼。
通过以上对月饼选购技巧的介绍,现在大家对中秋月饼怎么选沟,心底已经有数了吧!在这里小编还是需要提醒大家,吃月饼一定不可以吃多,如果是患一些疾病吃月饼更要慎之又慎,哪怕健康人吃也是不可以多吃的。
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