不认可虹鳟列为三文鱼 出台三文鱼标准后遭强烈质疑
先前人们对于虹鳟是否应该被视为三文鱼的问题意见不一,但始终有超过八成的消费者不认可将虹鳟列为三文鱼,自从出台三文鱼标准后遭强烈质疑,不论是线上销售还是超市内,大部分虹鳟已出现滞销现象。
前不久,记者在某公司旗下的旗舰网店发现,虹鳟产品几乎滞销,有些销量甚至始终保持着零的纪录,近来记者通过探访超市发现,不少超市内的虹鳟仍以“活鱼”形式出售,同时还有许多三文鱼都纷纷表明自己的“身份”,标售“正宗挪威三文鱼”。
超市销售员工告诉记者,不少市民前来购买三文鱼,必定会问的问题就是“你们的三文鱼是产自哪里的?”也就是说,消费者们对于三文鱼的产地非常关心,员工每天都要回答好多遍,为此,大多超市都将三文鱼的产地做了标明。
据悉,先前出台的《生食三文鱼》团体标准是由中国水产流通与加工协会三文鱼分会发布的,但是自从出台三文鱼标准后遭强烈质疑,因其将淡水养殖的虹鳟鱼列为三文鱼。中消协表示,目前仍有8成消费者不认可将虹鳟列为三文鱼。对于市民的质疑,中消协认为,团体标准涉及消费者权益的,制定过程中应听取消费者意见,接受消费者监督。
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