卫龙和监管杠上了 卫龙自称辣条是合规的

近日，卫龙辣条被抽检了，抽检结果是不合格，一下子在网上引起了热议，纷纷表示卫龙辣条的卫生还能够相信吗？其实，现在卫龙和监管杠上了，卫龙一直都是不承认更加是不服抽检结果的。

其实，卫龙辣条是按照地方标准还是按照国家标准呢？或许我们也不知道，每一个地方对于卫龙辣条的标准都是不一样的，所以发生了这场闹剧。现在卫龙和监管杠上了，卫龙自称辣条合格合规的，我们来看看！

8月30日，湖北省食品药品监督管理局发布食品安全监督抽检信息公告，在所抽检的11类食品643批次中，抽样检验项目合格样品622批次，不合格样品21批次。其中包括卫龙（漯河市平平食品有限责任公司）等在内的多款“辣条”产品。

但卫龙并不认同上述抽检结果。9月4日凌晨，卫龙食品官方微博发声明回应湖北食药监，称其产品完全合法合规。卫龙称，自2017年开始，辣条产品一直执行各地方标准，其中以河南省和湖南省相关法规为代表。

卫龙表示，公司严格按照河南省地方标准及食品生产许可依法依规组织生产，现河南省地方标准现行有效，市场上执行河南省地方标准及执行企业标准的产品均符合相关法律法规要求。卫龙还表示，国家卫生健康委员会5月14日发布的《食品安全国家标准-调味面制品》，还在征求意见阶段，现仍在制定中，在国家标准未正式发布之前，公司将严格按照河南省地方标准执行。

需指出的是，卫龙在声明中提到的国家标准正是所谓的辣条“国标”。事实上，尽管监管部门的抽检是权威的，但卫龙“叫屈”也不是没有原因。据中国经济网报道，由于辣条这种食品的发展历史并不长，所以关于辣条使用食品添加剂的范围，各地一直存在争议，甚至出现了地方标准相互“打架”的情况。如按照宁夏的地方标准，辣条为方便食品，不得添加甜蜜素，而依据河南省地方标准，辣条执行糕点类标准，允许限量添加甜蜜素。

此前有媒体报道，原国家食品药品监管总局于2016年11月提出调味面制品行业国家标准立项，由河南省口岸食品检验检测所、中国食品科学技术学会等机构牵头，计划用一年左右时间制定好辣条的国家标准。据参与专家透露，新标准出台后将会对辣条产业发展起到良好的规范作用。