平遥假陈醋追踪 2元醋卖百元问题醋厂停业整改

醋做为日常生活中的调味品，平常我们买上一瓶也就几块钱，但是一些老陈醋的话就比较值钱了，一些地方的老陈醋也是非常受消费者欢迎的，但是近日这平遥假陈醋引起了大多数人的关注，为此在平遥假陈醋追踪中，这问题醋厂如何了呢？

平遥假陈醋

据悉是在国庆小长假期间，有记者在平遥调查发现，多家醋商将普通食醋甚至“三无醋”包装为“陈醋”在市场进行销售，2元醋卖到上百元，此外，部分食醋作坊及醋厂生产环境脏乱差，无法保证质量。

于是针对平遥假陈醋追踪，在平遥古城内，多数醋商所谓的“自酿醋”实则来自于城外农村的小作坊。在调查过程中，新京报记者还发现，一些正规厂家在生产食醋时，卫生条件堪忧，在成品醋里还漂着死苍蝇。相关报道刊发后，引发山西省及市、县相关部门重视，由市食药监局及县市场监管局等部门组成调查组，对报道反映的问题进行详细检查。

记者调查发现，平遥古城里的部分醋商从村里小作坊或者是一些厂家买来廉价醋后，将其加价数十倍销售，并标榜上“手工酿造”、“古法酿造”等名头进行虚假宣传。目前，平遥县发改局针对平遥古城内出现的低端醋卖高价等价格问题已展开调查。

这平遥古城假陈醋事件，山西省晋中市食药监局与平遥县市场监管局组成调查组，对整个平遥县范围内的食醋生产企业及小作坊进行全面检查，多家无证生产及销售的商户被查处，此前报道中“醋缸中漂死苍蝇”的醋厂，也被现场查处，停业整顿。初步检查发现，9户无许可证（含古城内无证5户），相关问题还在进一步检查中。

如今为了牟利真的是很多东西都会造假，特别是食品安全方面，不仅仅是这平遥假陈醋事件，更多的食品安全隐患、市场混乱的问题还需有关部门加强监管的同时也要对于这造假行为进行严惩，让消费者消费有所保障。