知名火锅店吃出老鼠 店方回应不确定哪个环节出了问题

微信、微博等社交平台是目前深受广大用户欢迎的，但用户们如今也多少能从社交平台中获知其他人生活中的一些事了，遭遇或喜事都尽在其中，近日重庆某知名火锅店吃出老鼠一事也是通过微信朋友圈曝光的，店方回应不确定哪个环节出了问题。

据报道称，11月4日晚间，一段事关某知名火锅店吃出老鼠的视频在朋友圈中被大量转播，微信群里也是炸开了锅，从而引起了许多网友的关注，随后记者经过采访了解到当天上午的一些情况，据火锅店的店长表示，已向所在地食药监局报备，并向派出所报警。

记者在视频中看到，10秒的视频里是一个九宫格的火锅，一名顾客正用筷子夹起火锅中间一格里的黑色物体，是一只体型较为硕大的老鼠，全身黝黑。这时，视频拍摄者说，“吃火锅吃出耗子（老鼠）了，好恶心。”在知名火锅店吃出老鼠确实是段恶心又糟糕的经历，记者看到两张朋友圈截图，是来自两名食客的朋友圈。

这家火锅店是位于龙头寺附近的知名火锅店，从视频中了解到，当事人在事后也已经报案，据店长表示，当事人一共有4人，当天中午在火锅店内就餐，点了土豆、山药、花生豆芽、鲜脑花、精品肥肠、嫩肉片、手工虾滑、午餐肉、鲜毛肚等九道菜，另外还点了两瓶饮料和一份小吃，谁料中途竟吃出了老鼠，随后，店长向4名当事人表示歉意后，他们拍摄完视频和拍照后便离开了。

针对四名当事人在知名火锅店吃出老鼠一事，店方回应不确定哪个环节出了问题。店长表示，目前还在进一步调查当中，但不知道老鼠究竟来源何处，也无法确定是哪个生产环节出现了问题，因为所有的火锅底料都是一次性的汤底，这些汤底均由企业统一配送，到了要使用的时候才拆开包装。由于几名当事人离开时并未留下联系方式，暂时无法联系，但店方也将检查每一个生产环节，继续对此事进行调查。