阳澄湖大闸蟹乱象 外地蟹“过水”变成阳澄湖大闸蟹

每年的11月份是吃阳澄湖大闸蟹最佳的时候，其味道鲜美，营养丰富其。受到不少人喜爱。那么，你买的是真正阳澄湖大闸蟹吗？现在有记者揭开阳澄湖大闸蟹乱象，一些商家将外地蟹“过水”就变成了阳澄湖大闸蟹，这家网红店销售的阳澄湖大闸蟹没有防伪“蟹扣”。

大闸蟹是餐桌上的佳肴，其中，阳澄湖大闸蟹备受大家青睐。近年些，市面上充斥大量假冒阳澄湖大闸蟹，令消费者真假难分。然而，阳澄湖大闸蟹乱象揭秘，所谓的爆卖5万件大闸蟹，是假的，声称阳澄湖大闸蟹，其实是外地蟹。

利向与名相伴，如影随形。阳澄湖大闸蟹之所以被仿冒，是因为其盛名之下伴生巨大的市场利益：它的价格比一般螃蟹要高出数倍。巨大的价格差挑逗起一些商贩的非分之念。最初级的造假方式就是把其他地方产的蟹戴上假冒防伪扣和证书，挂羊头卖狗肉。

但这种作假方式容易被识破。现在市面上出现最多的假冒阳澄湖大闸蟹，是所谓的“洗澡蟹”：即指一些不法蟹农和商家在阳澄湖开湖前，将塘蟹、稻田蟹等外地蟹放入阳澄湖“住”一段时间，然后跟阳澄湖大闸蟹一块儿开湖出来的山寨蟹。这些“洗澡蟹”也会被贴上阳澄湖大闸蟹的标签，戴上防伪扣，混迹真蟹中堂而皇之地高价售卖。

记者在天猫鑫东湖旗舰店里看到，原价1688元的12只礼盒装阳澄湖大闸蟹只卖256元，比原价便宜了很多。这家网店称，他们在11月11日当天爆卖5万件大闸蟹。

鑫东湖旗舰店的网页上显示，这个网店的母公司是苏州工业园区怡阳大闸蟹有限公司，曾被阳澄湖大闸蟹行业协会评为“优质产品企业”，还获得过协会颁发的“诚信经营奖”。记者找到怡阳大闸蟹有限公司的门店，该门店原法人代表吴富荣说，鑫东湖旗舰店因缺斤短两问题经常被投诉，他已经把怡阳大闸蟹公司转让给了鑫东湖旗舰店的负责人周老板。

网售阳澄湖大闸蟹并无防伪“蟹扣”

根据《苏州市阳澄湖大闸蟹地理标志产品保护办法》，取得地理标志使用权的阳澄湖大闸蟹生产者应当在销售前，对阳澄湖大闸蟹加施专用标识，未加施专用标识的，不得以阳澄湖大闸蟹名义销售。而鑫东湖旗舰店的阳澄湖大闸蟹都没有加施专用标识（防伪“蟹扣”）。

根据鑫东湖提供的地址，记者找到了这家网店的配送中心。经过一番交涉，网店的负责人周老板同意给记者看一下他们的螃蟹。记者看到，这里的螃蟹都没有防伪蟹扣。对此，网店负责人却说：“我是从消泾市场进的（货），他们销的是阳澄湖大闸蟹，我（销的）就是阳澄湖大闸蟹。”

不仅仅是鑫东湖网店以外地螃蟹冒充阳澄湖大闸蟹，网上销售的所谓阳澄湖大闸蟹的店家数不胜数。

品上品水产也是一家在网上声称专卖阳澄湖大闸蟹的网店，自称有2000亩湖面养殖场，但在它配送中心的蟹池里，工作人员承认没有一只是阳澄湖大闸蟹，2000亩的湖面养殖场也是虚构的。据品上品水产网店的负责人介绍，他们在拼多多、天猫、京东等多家平台上都有网店，曾经是拼多多网站的销售冠军，一年卖了几十万件大闸蟹，但没有一件是真的阳澄湖大闸蟹。

一年网售几十万件大闸蟹是假的

随后，记者来到苏州市相城区阳澄湖镇消泾大闸蟹水产交易市场。小唐大闸蟹配送批发部的老板说，鑫东湖旗舰店确实是从这里进的货。老板告诉记者，他们卖的都是外地蟹，有南京市固城湖的高淳螃蟹、泰州市的兴化河蟹、盐城市的建湖蟹等。另一个批发商说，这个市场什么地方的螃蟹都能找到，但很难找到阳澄湖大闸蟹。

据品上品水产网店的负责人介绍，他们在拼多多、天猫、京东等多家平台上都有网店，曾经是拼多多网站的销售冠军，一年卖了几十万件大闸蟹，但没有一件是真的阳澄湖大闸蟹。

管理部门对投诉视而不见

阳澄湖大闸蟹是地理标志产品，也是当地的名片，当地工商行政管理部门应负责规范阳澄湖大闸蟹的市场经营行为。鑫东湖旗舰店的大闸蟹配送中心位于阳澄湖镇，是苏州市相城区市场监督管理局四分局的管辖区，但工作人员对于屡被投诉的阳澄湖大闸蟹视而不见。

在处理消费者举报的办公室，一位工作人员说：“这家店的注册地在常熟，你要往常熟工商所去投（诉），不归我们管辖范围，不管它从哪儿发的货。”

记者又通过12315平台向常熟市场监管部门举报。一周后，常熟市市场监督管理局的工作人员打电话说，“真假我们无法鉴定，但是缺斤少两，我们可以让他按照足份给你补发。”记者请他们查查蟹的来源，工作人员却表示：“这个又是上家了，要找这家公司当地的市场监管局，我们没权力。”

“洗澡蟹”的大量存在，说明部分蟹农、蟹贩、蟹商扮演了既售真也卖假的双重角色。一位业内人士直言，离阳澄湖最近的太湖以及南京固城湖、高淳固城湖、扬州高邮湖、宝应湖、邵伯湖等，是假冒阳澄湖大闸蟹的主力军。

既然有当地蟹农、蟹商参与作假，所有的防伪措施就都没多大用了。在这种情况下，“认准防伪标志，不要贪便宜”之类防骗提醒也都成废话，因为假货也不便宜，它们也有“真身”。