晨光乳业菌落超标 1批次鲜牛奶因菌落总数超标上榜
牛奶在生活中非常常见的,很多人吃早餐时都会喝上一杯牛奶。那么,大家喜欢喝晨光的牛奶吗?然而,食药监局公布了不合格的牛奶,其中晨光乳业菌落超标了,生产的鲜牛奶菌落超标。不过,不是病菌指标,是指卫生方面的。
近几年,鲜牛奶非常受欢迎,因为原生态、无污染,因此,大家很喜欢喝。但是,你喝的牛奶是什么牌子呢?卫生吗?近日,东莞市食药监局就通报了不合格食品,而晨光乳业菌落超标上榜了,卫生方面没有符合要求,以及消费不到位。
2018年进入倒计时,2019年正在姗姗而来,就在大家“缅怀过去、畅想未来”之际,深圳市晨光乳业有限公司(下称“晨光乳业”)却是麻烦缠身。日前,东莞市食药监局近日通报9批次不合格食品,标称晨光乳业生产的1批次鲜牛奶因菌落总数超标上榜。
晨光乳业拥有近40年历史,自称“累计出口鲜奶近30多万吨,从未出现批量质量事故”。东莞市食药监局发布的通报显示,标称东莞市嘉荣超市塘厦嘉荣购物商场销售、深圳市晨光乳业有限公司生产的鲜牛奶(100%牛奶,946ml/盒,2018-09-13),5次菌落总数检出值均超过了100000CFU/mL,其中菌落总数最多的1次检出值为2.2×106CFU/mL,违反国标规定的“5次检测结果均不得超过100000CFU/mL且至少3次检测结果不超过50000CFU/mL”。
东莞市食药监局称,菌落总数是指示性微生物指标,并非致病菌指标,主要用来评价食品清洁度,反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。菌落总数超标说明个别企业可能未按要求严格控制生产加工过程的卫生条件,或者包装容器清洗消毒不到位;还有可能与产品包装密封不严、储运条件控制不当等有关。
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