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广东三地发现非洲猪瘟疫情 非洲猪瘟会传染人吗?

2018年下半年,我国生猪市场被伤得遍体鳞伤,只要的罪魁祸首就是这场该死的非洲猪瘟疫情,让养猪户苦不堪言。目前广东三地发现非洲猪瘟疫情,不过这场疫情都已经被控制住了,但是作为广东资深吃货们还是有些疑问的,比如现在的猪肉还能吃吗?非洲猪瘟会传染人吗?一起来看看。

广东猪肉还能吃吗

近期,目前广东三地发现非洲猪瘟疫情,这场非洲猪瘟疫情入侵广东省珠海市香洲区、广州市黄浦区、惠州市博罗县,这三个地区都被排查出非洲猪瘟疫情,让消费者都在担心不已,生怕自己购买的猪肉都是感染猪瘟疫情的。

其实非洲猪瘟不是人畜共患病。猪是非洲猪瘟病毒唯一的自然宿主,除家猪和野猪外,其它动物不感染该病毒。虽然对猪有致命危险,但对人却没有危害,属于典型的传猪不传人型病毒。目前没有任何证据表明,食用感染非洲猪瘟的猪肉后会对人体健康带来影响。

只要疫情得到有效控制,大家不必过于恐慌。并且感染非洲猪瘟病毒,虽然猪的致死率高达百分之百,但这种病毒在高温下是很难存活的,当温度达到55℃持续30分钟或者60℃持续10分钟,都是可以杀灭病毒的。大部分消毒剂和脂溶剂都是可以有效杀灭这种病毒的。所以,大家只要从正规售卖点买到的猪肉,都可以放心食用的。

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