品兔师年入30万 淘宝吃货需求旺兔兔也疯狂

随着餐饮电商的兴起，小龙虾品鉴师也成了现今的新兴职业，于是品虾师这个职业也就火了，所以我们对于品虾师也是略有耳闻的，不过近日一位品兔师年入30万又一次引发关注，据介绍，如今淘宝吃货需求旺兔兔也疯狂，这位品兔师几乎要年啃2000多个兔头。

品虾师我们比较熟悉，但王少波在成为品兔师之前，实际也是一位海归品虾师。他来自湖北，是一名85后，30出头的他酷爱四川美食，自7年前去到成都后，就成了一名“蓉漂”，从一开始的“品虾师”到“品兔师”，而他还是一位生物工程毕业生。

目前王少波是一家成都做辣卤的淘宝电商公司的品兔师，他用了3年时间，从车间助理晋升到生产主管，从月薪5000元涨至年薪30万元，当品兔师年入30万，每天都要和辣椒亲密接触，这不仅需要有一个“极度包容的胃”，他生物工程专业的知识背景，以及难得的敏锐味觉也是他的武器之一。

现如今，淘宝吃货需求旺兔兔也疯狂，目前王少波所在公司的淘宝店平均每月要卖掉20万只兔子，消费者分布全国各地。来自淘宝的卤味商家有近3万，四川商家就占了三分之一，整个卤味产业年产值高达十亿元，由此可见，当品兔师年入30万元也得益于这个火爆的行业。

“我一年差不多要啃2000多个兔头，平均每天6个，啃完一个最快30秒。对兔头的构造和部位，以及口感的变化了如指掌。”作为品兔师的他，一年要啃两千多的兔头，也会随机检查兔头塑封是否合格，淘宝“辣卤经济”也渐渐显现，现在这个职业也是非常抢手的。