全球大豆库存创新高 抑制了大豆的价格上涨

大豆原产于中国，也是我国的主要粮食作物之一，更是大豆消费国，不过在生产量方面，全球大豆库存创新高，其中，美国的大豆生产量暴增，甚至是翻番，然而，生产量并未促进出口需求，也因此抑制了大豆的价格上涨。

大豆是世界上最重要的豆类，虽然大豆的品种有不少，但最为广泛的品种就是黄大豆了，大豆营养全面，且含量丰富，有相对较高的营养价值，蛋白质又高又好，它的营养甚至超过了蛋和奶的营养，所以大豆对人体所能够供给的营养非常优质。

据近期日媒报道，全球大豆库存创新高纪录，美国农业部发布数据显示，预计大豆在2018年9月-2019年8月这期间，年底库存量将达1.0672亿吨，创下世界最新高度，同比去年的12月有所下调，不过仍旧比上年度增加了百分之九，而美国则是大豆库存增加最为明显的大国。

报道称，美国产大豆的年度末库存，被认为将会比上年度翻上一倍，多达2476万吨，库存正在不断增加。美国农业部预计2019-2020谷物年度，美国产大豆的种植面积将低于上年，生产者生产玉米等其他农作物的意愿仿佛正在增强。

但除了美国产大豆库存增加外，全球大豆库存创新高的重要体现，还是少不了大豆的最大生产国——巴西，有数据显示，预计2018-2019年度，巴西的大豆种植面积或比上年增加1.7%，仍将超过1亿吨。目前，美国产大豆库存增加，但同时出口需求却仍旧低迷，从而抑制了大豆的价格上涨。