牛肉面的牛肉变少了 牛肉为什么这么贵？

除了猪肉以外，牛肉可以说在市面上是很受欢迎的了，一般需要打火锅什么的肯定是少不了购买牛肉的，不过爱吃面的人也很多，如果你经常吃面的话应该有发现，这牛肉面的牛肉变少了，是牛肉面涨价了吗？

牛肉的价格一般都是比猪肉的价格要贵一些的，所以你到一些门店去点一碗牛肉面，面里面的牛肉是不会有多少的，于是消费者就想知道这牛肉的价格多少了，还有牛肉为什么这么贵更是多数人想要了解的。

牛肉的价格多少

有些人减肥吃牛肉，有些人为改善生活吃牛肉，不过牛肉的价格是会受很多因素影响的，在去年的夏天，牛肉的价格持续上涨。在我国，这牛肉的消费量已经是位居全球第二了，关于牛肉面的牛肉变少了的问题，当然也是因为牛肉价格变贵了，牛肉批发价，在一年的时间里，上涨了11.58%。要说牛肉为什么这么贵？还是因为供需关系。

因为消费者对于牛肉的需求是很大的，所以需求上的增多当然会使价格上涨，还有就是这肉牛存栏量的问题，肉牛存栏量下降的话，每年这牛肉的供应量和消费的需求就不对等了，因此也会加大这牛肉的进口量，进口的牛肉因为属于高端品种，所以价格会更贵。还有就是关于养殖户的积极性不高，因为存栏量的下滑，供给缺口也在增大，牛肉的价格贵那是肯定的。