人造奶也登场了 人造奶不需要奶牛你会喝吗？

每天早上来一杯牛奶，对于身体更加有好处，或许晚上的时候喝一杯，有助于睡眠质量。但是牛奶我们都见得多了，你有没有见过人造奶呢？继人造肉出来之后，现在人造奶也登场了，究竟是不是真的呢？

各位市民，请注意啦，现在人造奶也登场了，对于爱喝奶的朋友来说无非就是最好的福利了，因为可以喝到真正的人造奶了。据悉，这种人造奶是不需要奶牛的，而且喝了对于人体更加有益健康！

从美国硅谷到欧洲瑞士的实验室，数亿美元被用于研发生产与普通牛奶口味相同但所含蛋白质不同的人造奶（BioengineerMilk）。普通牛奶中87%是水，剩下的物质包括蛋白质、酶、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。而后者才是人造奶技术真正需要花功夫的地方。

在实验室中，科学家依次通过把这些化学物质根据消费者需要放入试管中调试，并利用生物工程酵母来生产出真正的牛奶蛋白质，最终目的是复制出普通牛奶的口味，但同时可以更富营养价值。从全球液态奶产业的角度看，人造奶有机会成为一个“搅局者”。但是它的对手除了传统牛奶外，还有近年来被时尚健康人士推崇的植物蛋白奶，特别是燕麦奶。