国民蔬果摄入不足 专家建议每天吃一斤蔬菜半斤水果

你知道5月12日-18日是全民营养周吗？其实在这周里面，不少人都会给出自己的营养食谱的，毕竟营养提升上去了，我们才会有一个更加健康的身体。根据数据显示，现在发现国民蔬果摄入不足，该如何解决呢？

蔬菜水果你会不会吃呢？或许有一部分市民是不会去吃的，因为不喜欢，但是长久以来你的身体没有蔬菜以及水果摄入，那么就会造成一定的危害。现在国民蔬果摄入不足，专家给出了建议，我们来了解一下！

在2019全民营养周暨“5·20”中国学生营养日主场启动会上，中国营养学会公布了相关调查数据：2012年我国城乡居民平均每标准人日蔬菜的摄入量为269.4克，与2002年相比，总体平均蔬菜摄入量下降，尤其是农村居民减少了29.5克；城乡居民平均每标准人日水果的摄入量为40.7克，处于较低水平。

今年全民营养周的主题为“合理膳食、天天蔬果、健康你我”。中国营养学会副理事长马冠生建议，应保证餐餐有蔬菜，天天有水果，一个人每天应该吃够一斤蔬菜、半斤水果。

中国营养学会理事长杨月欣指出，蔬菜水果为人体提供了每日必需的维生素、矿物质、膳食纤维、植物化合物等营养物质，是合理膳食的重要组成部分。蔬果摄入不足会提升人群高血压、心血管疾病、癌症等发病率和死亡率。据了解，全民营养周期间，全国各地将通过校园科普活动、超市科普活动、医院义诊、社区活动、走基层、进农村科普活动等形式开展主题宣传活动。