5月份蛋价上涨19% 鸡蛋价格上涨原因

鸡蛋是我们生活中经常能够吃到的食物，而且在市场上都是有售卖不同品种的，一般喜欢吃鸡蛋的人，购买鸡蛋的话都会留意蛋价，那么近日你有发现鸡蛋涨价了吗？因为5月份蛋价上涨19%了。

鸡蛋做为餐桌上的美食，不同品种的价格是不一样的，而且在不同地区可能售卖的价格也会有所差异。但是鸡蛋价格上涨的话，消费者买鸡蛋就要多花钱了，所以鸡蛋价格上涨原因是什么呢？

鸡蛋价格如何

据农业农村部监测数据，在今年的3月份到现在，全国的鸡蛋价格每公斤7.09元上涨到每公斤8.44元，所以5月份蛋价上涨19%。这价格和涨幅都是高于去年的。所以大家都想要了解这鸡蛋价格上涨原因的。

有业内人士表示，鸡蛋价格的上涨主要还是有两点原因。供给方面的话在去年的10月份开始，这全国的鸡蛋价格就连续下跌6个月了，春节前后鸡蛋价格也是有盈亏的。还有产蛋鸡的减少，补栏蛋鸡尚未开产，所以今年的鸡蛋供应少，这也导致了鸡蛋价格的上涨。

需求方面是有受到非洲猪瘟的影响的，因为猪瘟，很多人都会购买这猪肉的替代品，鸡蛋需求大，所以鸡蛋价格就上涨了。不过业内专家认为鸡蛋价格上涨空间不大的。今年的下半年，鸡蛋价格是先下降后上涨，波动的幅度比去年将收窄。