废鸡蛋壳卖2000万 废弃的鸡蛋壳竟变废为宝

我们平日里吃鸡蛋，肯定都是要把壳剥下来扔掉的，完全没有其他用处，只能作为废弃的物品丢弃，但最近一则新闻令人震惊了，谁料这废鸡蛋壳卖2000万元，废弃的鸡蛋壳竟变废为宝了？鸡蛋壳卖出2000万到底是怎么做到的？

鸡蛋是生活里的常见食品，被作为营养早餐，被制成蛋制品也很受消费者的青睐和欢迎，餐桌上更是少不了鸡蛋，但是我们却很少注意到鸡蛋壳，且总是将其丢弃，也很少对鸡蛋壳产生过“再利用”的念头，但来自华中农业大学的教授“马美湖”却早在10多年前就开始了对它的研究。

一直以来，马美湖都在蛋加工研究领域钻研，并在两年内成功研制出壳膜分离技术，纯度至少高达百分之九十七以上。在这十年间，马美湖又先后开始研发液体蛋、专用蛋粉、蛋壳蛋膜综合利用等领域，还获得了十几项发明专利授权，“从蛋清中合成提取多种蛋白质方法”这项专利就是其中之一。

2016年，来自湖北省武汉市的张军营教授，在PM2.5团聚强化除尘技术的研发中获得的成功引起了业界的轰动，他的成功核心是一种闻起来像奶粉的粉末团聚剂。令人震撼的是，大学教授为废弃鸡蛋壳创造出5亿元的合同金额。它是在武汉“2018年第二批科技成果转化签约大会·华中农业大学专场”的对接活动中进行的。

湖北一家禽蛋加工企业的负责人透露，目前废鸡蛋壳卖2000万销售额，要是中国的蛋品深加工市场大门一旦打开，那绝对是1000亿元级别的蓝海市场。很难想象我们平时扔掉的废鸡蛋壳卖2000万元，让废弃的鸡蛋壳竟变废为宝，甚至成了一个千亿级大宝藏市场。