鸡蛋壳卖出2000万 废弃的蛋膜竟是补钙宝贝！

在日常生活中，很多人都喜欢购买鸡蛋回家煮，因为鸡蛋有丰富的营养，而且有多种不同的煮法。而大家知道吗？竟然有废弃的鸡蛋壳卖出2000万天价，这实在令人感到震惊！人们一般都会将鸡蛋壳扔掉的，没想到鸡蛋壳会卖出如此高的价格。

在煮鸡蛋的时候，大家都会将鸡蛋壳扔掉的，却不知道原来鸡蛋壳价值很高的。想必很多人都会好奇，究竟鸡蛋壳有什么作用呢？鸡蛋壳卖出2000万的事件曝光后，引起网友们极大的关注。下面，一起来了解下。

在华中农业大学蛋品加工国家地方联合工程研究中心的中试车间，华中农业大学的马美湖教授和一家企业的研发人员对即将推出市场的新产品蛋壳膜多肽胶囊的各项参数指标进行调试，为6月底的量产做准备。

壳膜多肽，主要是用鸡蛋的壳膜胶原蛋白经过酶解制成的，对关节修复或关节保健都有好处。而壳膜分离技术是将平时废弃的、不用的蛋膜资源变废为宝，而蛋壳粉也含有很好的补钙物质。

早在十多年前，一直从事蛋品加工研究领域的马美湖，就开始壳膜分离技术的研究。中国是世界上家禽养殖最多的国家，产蛋量一直居世界前列，禽蛋年产值约3000亿元，但从事蛋品深加工的技术和企业微乎其微。马美湖通过一次到国外考察的经历，下定决心自主研发。