鱼价回暖上涨 鲈鱼和鳜鱼半年涨价近一倍
不同品种的鱼类是有很多的,而且有不少的鱼类做为餐桌上的美食,当然对于经常去菜市场买菜的人会去留意这鱼的价格了,如果你有常常买鱼的话,那你应该会发现这鱼价回暖上涨了,是怎么样的呢?
小龙虾是大家爱爱吃的美食之一了,今年小龙虾的价格下降,很多人都会去买上几斤呢?于是又出现了鱼价上涨了,那么什么鱼上涨是大家想要知道的,另外哪些鱼可能会继续涨价呢?我们一起来看看!
鲈鱼和鳜鱼价格
在北京岳各庄批发市场,主要销售鲈鱼、鳜鱼和多宝鱼的商家称近段时间,仅鳜鱼和鲈鱼就已涨了十几块。另一位卖鲈鱼和鳜鱼的商家也表示,这两种鱼半年来价格翻了近一倍。“鲈鱼年前大概15至16块,现在26至27块,鳜鱼也由年前20多块钱涨到现在的40多块。”
北京一家大型超市的水产区,冰鲜大带鱼是45.8元一斤,鲈鱼35.8元一斤,鲤鱼29.8元一斤,草鱼12.8元一斤,红鲢鱼是17.8元一斤。除了鲈鱼和鳜鱼涨价明显,鲫鱼、鲢鱼、大黄花鱼等多种鱼类的价格近一个月也在升高。
据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测,6月7日至6月13日,活草鱼、活鲫鱼和活鲤鱼等批发价格相较去年同期有所下滑。其中,活草鱼同比下滑高达14.9%,活鲫鱼和活鲤鱼为8.7%和8.5%。
不同地区,近期草鱼、鲢鱼等的价格近期涨跌不一。如湖北、江西,陕西,云南、湖南等地,草鱼价格都有所下降。整体看,据商务部消息,6月10日至16日,水产品批发价格小幅上涨,其中草鱼、鲫鱼、鲢鱼价格分别上涨1.2%、0.8%和0.5%。
对于为何涨价?北京一位卖鲫鱼的商家表示,“鲫鱼价格现在是9块至10块一斤,这一个月以来,涨了一两块。至于为什么涨,我们也不清楚,供货商涨价了,我们也跟着涨了。”
还有哪些鱼可能会继续涨价?新疆乌鲁木齐北园春市场、安徽合肥周谷堆市场等地大型水产市场,预计后期水产价格将呈平稳趋势。安徽合肥周谷堆市场称,近期特种水产将持续旺销,淡水鱼类、精品鱼类货源丰富,整体需求平稳,价格也会较为稳定。